vendredi 30 octobre 2009
Les BDL sanctionné
jeudi 22 octobre 2009
Poulet and Co
J'adore cette manière de préparer le poulet, en roulade, c'est tout simplement sublime à chaque fois et un vrai régal à déguster!
A vos Fourneaux !
Roulade de poulet au fromage (recette adapté de "marmiton")
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min
2 escalopes de poulet
1 tranche de jambon fumé
150 g de fromage frais à cuisiner (Boursin cuisine ou fromage à tartiner )
3 cs de crème fraîche
1 cs d'huile d'olive
1cs d'eau
1 verre de vin blanc (15-20 cl environ) (moi je n'en ai pas mi j'ai rajouter 1 cs de sirop d'erable)
1 cc d'herbes de Provence
sel et poivre
Tartiner les escalopes avec un peu de fromage frais puis déposer une demi-tranche de jambon. Rouler les escalopes puis maintenir à l'aide d'un pic en bois
Disposer les dans un plat allant au four ; ajouter un peu d'eau et du sirop d'érable , enfournez 20 min themostat 220°C
Accompagnez de riz, pates, purée, pommes de terre risolées ou bien une ratatouille !
Bon appétit :-)
lundi 19 octobre 2009
The Pelham 123
Un remake d'un polar des années 70 ("les pirates du métro"), un suspense assez basique !
Genre : Action
En bref :
Walter Garber est aiguilleur du métro à New York. Comme chaque jour, il veille au bon déroulement du trafic, lorsque la rame Pelham 123 s'immobilise sans explication. C'est le début du cauchemar. Ryder, un criminel aussi intelligent qu'audacieux, a pris en otage la rame et ses passagers. Avec ses trois complices lourdement armés, il menace d'exécuter les voyageurs si une énorme rançon ne lui est pas versée très vite.
Entre les deux hommes commence un incroyable bras de fer. Chacun a des atouts, chacun a des secrets, et le face-à-face risque de faire autant de victimes que de dégâts. La course contre la montre est lancée.
Date de sortie : 29/07/2209
Réalisateur : Tony Scott
Acteurs principaux :
Denzel Washington,John Travolta, Luis Guzman, Victor Gojcaj, Michael Rispoli, Ghenga Akinnagbe, John Turturro, James Gandolfini, Ramon Rodríguez
Durée : 105 mn
Editeur : Sony Pictures France
Pour... : les amateurs d'action en sous-sol
Public : A partir de 11 ans
Bande annonce :
Mon avis : **
Un bon moment mais sans plus .
Un thriller sans envergure qui malheureusement s'essoufle assez vite passé la première demi-heure. C'est dommage on sent vraiment un coté baclé a ce film qui demandait qu'à être étoffé. On retiendra les excellentes prestations de Travolta et D.Washington.
samedi 17 octobre 2009
Tartes salées and Co :-)
Voici une recette approuvé par des gros mangeurs :-) servie avec une grosse salade !
Une recette simple à faire !
Cette tarte est très légère et fondante à souhait !
A vos fourneaux !
Tarte salée courgettes/chèvre/Jambon
recette" Marmiton.org"
Préparation : 30 mn
Cuisson : 55 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 grosse courgette ou 2 petites
- environ 100 g de chèvre en bûche
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide à 5% de M.G
- sel et poivre
- 4 tranches de jambon
- 30 g de gruyère râpé
- 1 pâte brisée
Préparation :
Éplucher les courgettes, les laver, les vider et la couper en cubes. La faire blanchir une quinzaine de minutes dans de l'eau salée.
Bien laisser égoutter.
Pendant ce temps, dérouler la pâte brisée sur un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.
Préparer la migaine en mélangeant les œufs, la crème liquide, sel et poivre.
Couper le jambon en petits carrés, puis les disposer dans le fond de la tarte, étaler dessus bien uniformément les courgettes en cubes, puis la migaine.
Pour finir, couper quelques rondelles de chèvre et les disposer sur le dessus de la tarte, puis saupoudrer d'un peu de gruyère.
Enfourner dans le four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 40 min.
Régalez vous !
lundi 12 octobre 2009
Body Of Lies : Mensonges d'etat
Pour les amateurs d'action, d'espionnage et de suspens...et surtout pour les fans de Leo :-)
Genre : Espionnage Thriller
En bref :
Ancien journaliste blessé pendant la guerre en Irak, Roger Ferris est recruté par la CIA pour traquer un terroriste basé en Jordanie.
Afin d'infiltrer son réseau, Ferris devra s'assurer le soutien du très roué vétéran de la CIA Ed Hoffman et du chef des renseignements jordaniens, peut-être trop serviable pour être honnête. Bien que ces deux là soient censés être ses alliés, Ferris s'interroge : jusqu'où peut-il leur faire confiance sans mettre toute son opération - et sa vie - en danger ?
Date de sortie : Mercredi 05 Novembre 2008 -sortie DVD : 20 mai 2009
Réalisateur : Ridley Scott(Aliens, Blade Runner, thelma et Louise, American Ganster..)
Acteurs principaux : Leonardo DiCaprio, Russell Crowe, Mark Strong, Carice Van Houten, Ali Suliman, Oscar Isaac, Vince Colosimo, Michael Gaston, Lubna Azabal
Durée : 128 mn
Public : A partir de 11 ans
Bande-annonce :
Mon avis : ** Bon Thriller
Bien qu'un peu fouilli sur le départ, ce thriller d'espionnage se déroule à la vitesse du son sans nous laisser une minute de répit pour respirer.
Le scénario bien qu'un peu caricaturale se tient bien, les acteurs tiennent bien leur rôle, sans en faire trop, et la mise en scène est parfaite, particulièrement les images très réaliste du moyen orient. En résumé, on voyage, on tremble, on transpire.....jusqu'au dénouement qui malgré tout reste sans surprise. A voir !
jeudi 8 octobre 2009
Predictions
Horrifié, il découvre peu à peu que chaque séquence de chiffres correspond à la date exacte d'une catastrophe récente...
Date de sortie : Mercredi 01 Avril 2009 -sortie DVD : 23/09/2009
Réalisateur : Alex Proyas
Acteurs principaux : Nicolas Cage, Rose Byrne, Chandler Canterbury, Ben Mendelsohn, Nadia Townsend, Adrienne Pickering, Liam Hemsworth, Danielle Carter, Terry Camilleri
Durée : 120 mn
Public : A partir de 11 ans
Plus d'infos sur ce film
Mon avis : Bon Film **
Le sujet du film est excellent, les catastrophes représentées ici sont à vous couper le souffle, Nicolas Cage est égal à lui même, super !
Au bout d'une heure, le film devient quelque peu ennuyeux... Moi je n'adhère pas à cette happy end. ! A vous de juger !